编号：3593 简历更新：2020-09-28 浏览：次
伍先生
男|50岁|宁波 |高中学历|10年以上经验
求职意向
- 期望从事职位： 厨师/面点师
- 期望从事行业：服务业
- 工作地点：浙江 宁波
- 期望薪资：￥8000-9000
- 到岗时间：随时到岗
- 求职状态：已离职，寻求新工作
- 期望工作性质：全职
工作经历
平均工作时长：
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2018.03-2020.06合股快速餐饮店 (2年 3个月 )其他
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2016.11-2018.02宁波北仑希尔顿逸林酒店 (1年 3个月 )员工餐厅厨师长全权负责酒店员工餐厅的运行和管理
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2015.03-2015.11宁波海尚大酒店 (8个月 )员工餐厅厨师长负责员餐厅正常运行的所有工作
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2012.11-2015.02宁波艾维进出口貿易公司 (2年 3个月 )员工餐厅厨师长全权负责员餐厅正常运营的所有工作和培训
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2011.07-2012.10宁波威斯汀国际大酒店 (1年 3个月 )员工餐厅主管协助餐厅经理的工作，下莱单，预算成本，分配工作，服务酒店的全前线辛苦的同仁
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2008.05-2011.06成都碎蝶音乐咖啡餐厅 (3年 1个月 )中餐厨师中西餐厨师
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2003.07-2008.04宁波社会餐饮服务业 (4年 9个月 )中餐厨师做好厨师长按排的工作。做好菜品菜系，搞好清洁卫生
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1998.05-2003.051998/5-2003/5 广元市旺苍县委餐厅 (中餐厨师学徒至灶台
教育经历
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1994.09-1997.06加川中学学历 高中专业
培训经历
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2018.06 - 2018.06员工行为准则在万豪和威斯汀，接受了酒店企业文化，职能技能，员工礼仪礼节，员工行为准则，个人形象卫生……的培训
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2011.08 - 2011.08威斯汀酒店人力资源部企业发展史，企业文化，企业前景，酒店文化，准则，技能，卫生准则，仪容仪表，防消知识，业主背景，展望……
项目经验
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1997.03 - 2020.07餐饮烹饪行业选料，切，配，烹制，出品，生产安全，储存方式等的全方位的熟悉练习操作流程。菜单订制相结合市场和时令季节的结合，烹饪技巧技能的掌握，工作分配考核，餐饮技能知识仪表礼仪的培训，食品安全和生产安全的培训
自我评价
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无
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